100 g kígyóuborka csupán 15 kalóriát, 0,6 g fehérjét, 0,1 g zsírt és 3,6 g szénhidrátot tartalmaz.  Kifejezetten gazdag C-, K-vitaminban valamint foszforban, vasban és magnéziumban. Kiváló kálium-forrás, emiatt a szívbetegségek megelőzésében és kezelésében is alkalmazható. Alacsony energia- és magas…

Hozzávalók: - 5 ml olívaolaj - 6 db kisebb zsenge cukkini - 2 db nagyobb filézett csirkemell - 500 g csirkemáj - 500 g bio barna rizs - 4 gerezd fokhagyma Fűszerek: só, bors, petrezselyem, majoránna, édesnemes fűszerpaprika Recept: Legelőször a megmosott, megtisztított cukkiniket hosszában…