Először is szeretnék Egészségben és finom étkekben gazdag boldog új esztendőt kívánni minden kedves követőmnek! :)

Remélem mindenkinek jól teltek az ünnepek, jókat ettetek, ittatok. Általában kissé megterhelő szokott lenni a karácsonyi menü az emberi emésztőrendszernek. Ilyenkor gyakran hajlamosak vagyunk túlenni magunkat, hogy férjen még belénk egy-egy ínycsiklandozó falat. A mozgást is hanyagolni szoktuk az evések, rokon látogatások közepette. Így aztán nem meglepő, ha 2-3 plusz kiló simán felszalad ránk. Emiatt én most arra gondoltam, hogy készítek otthon ezeknél lájtosabb, kalóriaszegényebb és rostdúsabb ételeket. Úgy vélem nagyon finomak tudnak lenni az egészséges és zsírszegényebb, rostgazdag ennivalók is. Általában az ételek készítéséhez szükséges alapanyagokból mindig annyi mennyiséget vásárolok, hogy legalább 2-3 napra elegendő élelem legyen 2 fő részére. Még pár nap és jövök a receptekkel. ;) 

Dietetikai tanácsadás